天神ブルワリー
| 住所 | 〒386-0025長野県上田市天神1丁目2-34 | ||
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| 連絡先 | (TEL)0268-29-1234 (FAX)0268-29-1235 | ||
| 営業時間 | 11時～14時 17時30分～23時 定休日:月曜日※月曜日が祝日の場合翌日休み |
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| HP | https://tenzing-brewery.com | ||
| 上田で初めての地ビール醸造所。地産地消をいかしたビール、食事を提供しています。 定番のラガー・エール・黒ビールや桑の実などの特産物を使ったオリジナルビールを醸造。ランチタイムではお食事だけでの利用もオススメです！ | |||
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妻有ビール
| 住所 | 〒942-1527新潟県十日町市太平474-1 | ||
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| 連絡先 | (TEL)090-1037-4388 (FAX)025-594-7911 | ||
| 営業時間 | 10時～17時 ※イベント等で不在となる場合があるため、来所の際は事前にご連絡ください。 定休日：火・水曜 |
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| HP | https://tsumaribrewing.com(webショップ) | ||
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長野みなみ風ビール
| 住所 | 〒380-0835長野市新田町1458 メゾンフォンテーヌ101 | ||
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| 連絡先 | (TEL)026-217-5885 (FAX)026-217-5885 | ||
| 営業時間 | 平日16時～22時 土日祝13時～22時 定休日：火曜日、水曜日 （月、木不定休） | ||
| HP | https://www.facebook.com/southern.wind.2010.01.18 | ||
| 長野市の中心部で22年5月から醸造を始めました。地元食材などを使い信州の農産物をアピールしていきたいと考えております。今までもりんご、そば、うめ、とまと、ももなどを使いました。今後も信州産の良いところを発信していきます。 | |||
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Mallika Brewing
| 住所 | 〒380-0841長野県長野市大門町７２-５ | ||
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| 連絡先 | (TEL)026-217-2585 (FAX) | ||
| 営業時間 | 火：17～22時、水～土：14～22時、日：12～20時 定休日：月曜定休（祝日は営業） |
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| HP | https://mallikabrewing.com | ||
| 長野市・善光寺門前町のブルワリー＆クラフトビールカフェ『マリカブルーイング』。毎回違うオリジナルレシピで、長野の果物などを使用したフルーティーで華やかな香りのクラフトビールを醸造しています。ボトルビールはオンラインストアでも発売中です。 | |||
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おとぎの里
| 住所 | 長野県上田市小泉2575-2 | ||
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| 連絡先 | (TEL)0268-75-0587 (FAX)0268-75-0586 | ||
| 営業時間 | 9時〜17時 定休日：無 | ||
| HP | https://www.otoginosato.jp | ||
| 地元農産物やお土産の販売、地産地消を活かしたお食事を提供するおとぎの里。ジビエ商品も多数取り揃えており、冷凍生肉やソーセージの販売、お食事処では馬鹿バーガー、鹿ミートスパゲッティなども味わえます。鹿肉のドッグフードも人気急上昇。 | |||
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焼き鳥番長
| 住所 | 〒386-0025長野県上田市天神1丁目1-1 | ||
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| 連絡先 | (TEL)0268-26-1881 (FAX)なし | ||
| 営業時間 | 月・水～金 17時～23時 土 15時～23時 日・祝日 15時～20時 定休日：火曜日 | ||
| HP | https://nc18100.gorp.jp/ | ||
| 上田駅構内でイチバン近い店！信州上田発祥の食「美味だれ焼き鳥」専門の立ち飲み屋 酒蔵全6蔵の地酒とご当地グルメ「美味だれ焼き鳥」が味わえます。 | |||
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ひよこ商店
| 住所 | 〒384-0093長野県小諸市和田811-1 | ||
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| 連絡先 | (TEL)0267-46-9305 (FAX) | ||
| 営業時間 | 11:00~20:00 定休日：年中無休 | ||
| HP | https://hiyoko-shoten.jp | ||
| 小諸市和田にある唐揚げテイクアウト専門の「ひよこ商店」。肉汁をのがさないように特別な工夫をし、一つ一つ丁寧に揚げています。からあげを通じて地域のお客様を笑顔にする！そんなお店を目指しています！ | |||
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クレープリーアン
| 住所 | 〒386-0023長野県上田市中央西1-3-37 | ||
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| 連絡先 | (TEL)070-8342-9242 (FAX) | ||
| 営業時間 | 11:00～18：30(L.O) 定休日：火曜日＋不定休あり | ||
| HP | https://creperiean.jimdofree.com | ||
| 上田市産そば粉を使用。殻など含め粗めに挽いたそば粉を加え香り豊かな生地にチーズ、卵などの具材をたっぷりトッピングしたガレットは、ランチタイムに人気！ 生地にこだわったクレープはテイクアウトにもオススメ！ | |||
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世界大会金賞ハム工房セキ
| 住所 | 〒386-0027長野県上田市常磐城4-11-11 | ||
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| 連絡先 | (TEL)0268-23-0747 (FAX)0268-26-3629 | ||
| 営業時間 | 10：00～18：30 定休日：日曜・月曜・祝日・祭日 | ||
| HP | https://hamukoubouseki.com | ||
| IFFA2016 ドイツ国際大会金賞受賞 本場ドイツでの金賞受賞のソーセージを店内で全て手作りしています。 3年熟成の長期熟成の骨付き生ハムも大好評です。 |
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真田六文銭
| 唐揚げ・ポテト・ラーメンの販売 |
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睦商事
| フランスドッグ・ソーセージ・アイス・フラッペの販売 |
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CUCCIAO（クッチャオ）
| 住所 | 〒386-0002長野県上田市住吉54-１上田インタービル2F | ||
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| 連絡先 | (TEL)0268-75-0903 (FAX)0268-75-7889 | ||
| 営業時間 | 定休日 | ||
| HP | http://cucciao.com | ||
| 上田市特産の信州太郎ぽーく100％のポークパティを使用したハンバーガーを販売しています。また数量限定で信州和牛×信州太郎ぽーくの合挽パティのハンバーガーも販売いたしますので是非ご賞味ください。 | |||
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